Bún bò Giáo Toàn – Review quán lẩu bò nổi tiếng sát bên thành phố Dĩ An

Bún bò huế Giáo Toàn là một quán lẩu nức tiếng Sài Gòn, mang một hương vị đặc sắc nhớ mãi không quên. Quán có tuổi đời rất lâu lên đến hơn 30 năm nhưng độ nổi tiếng thì vẫn chưa bao giờ giảm đi. Lúc đầu quán chỉ mở bán bún bò nhưng sau này mở rộng kinh doanh thêm lẩu bò và bò cuốn bánh tráng cho tới ngày nay.

Hiện tại, quán lẩu bò Giáo Toàn cũng chỉ tập trung bán 3 món chính để dễ dàng hoàn thiện món ăn một cách hoàn hảo nhất. Quán nằm tại đầu của một con hẻm nhỏ, khi bước vào chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên vì không gian quán rất rộng. Trong quán có nhiều người đứng bán hàng rong nên thường được mọi người ví ở đây như là “một cái chợ nhỏ”.

Quán nằm trên con đường Quốc Lộ 1K của Thủ Đức, điểm dễ dàng nhận thấy quán là một bản hiệu rất to và xe hơi đậu dài bên đường. Dù lượng khách đến ngày một đông nhưng tại đây vẫn giữ được vẻ bình dị như những năm đầu hoạt động. Vẫn là bộ bàn ghế được xếp ngay ngắn từ trong nhà ra ngoài sân với thêm những bộ chén đũa khi khách đến. Cũng nhờ điều ấy mà khi đến đây ai cũng cảm thấy thoải mái, gần gũi, giữ nguyên được hình ảnh một nồi lẩu bò Giáo Toàn giản dị trong tâm trí thực khách.

Trải nghiệm của bản thân

Hôm mình đi thì mưa lớn nhưng khách đến quán rất đông, ra vào nườm nượp. Khác với những quán lẩu bò khác là thịt sẽ thái mỏng để nhúng nước lèo. Nhưng tại đây thịt sẽ được ninh chính và bỏ sẵn trong nồi lẩu, khi khách đến chỉ cần làm nóng là có thể thưởng thức ngay. Điểm đặc biệt tại đây nữa là miếng bò được thái rất to, mỏng ăn rất đã mà không bị ngán.

Nước lẩu tại quán được nấu rất thanh và trong, mùi bò không quá nồng mà lại còn rất thơm. Một nồi lẩu có đầy đủ tái, nạm, gầu, gân kết hợp với rau ăn kèm như bắp chuối, rau muống,… thêm một tí nước dùng là no căng bụng. Điểm nhấn để ăn kèm với lẩu là mắm nêm, một chén mắm nêm giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, vị thịt đậm đà khi thưởng thức lại càng thích thú.

Quán luôn trong tình trạng lúc nào cũng tấp nập khách nên có đội ngũ nhân viên đông đảo và nhanh nhẹn. Bạn sẽ không lo việc hết bàn vì họ sẽ xếp chỗ cho bạn nhanh nhất có thể. Phía trước quán sẽ có nhân viên chuyên xếp xe, trông xe và hướng dẫn cho thực khách giúp quy trình vận hành chuyên nghiệp hơn.

Một số hình chụp tại quán

Nếu bạn là một tín đồ của thịt bò thì hãy đến ngay lẩu bò Giáo Toàn để thưởng thức nhé. Dưới đây là một số hình mình chụp khi đến quán trải nghiệm.